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  • Photo du rédacteurclaireguerlin

Les yoga-cookies, ou la quintessence du cookie !


A tester de toute urgence, cette recette que j'ai trouvée il y a quelques temps sur le blog "Mathilde fait du yoga" (au passage, c'est un blog génialissime !). Je vous en livre le secret, pour des goûters zénissimes....

❥ 4 bananes réduites en purée (comme c’était un test, j’ai utilisé que deux bananes)

❥ 180 g de flocons d’avoine, voire plus

❥ des fruits secs en morceaux : amandes effilées, noix, raisins, cerises, abricots, etc.

❥ 1 c. à s. de cannelle en poudre

❥ 1 c. à s. de vanille liquide (je n'’avais que du sucre vanillé, ça marche aussi)

❥ du sel

❥ Bonus : des morceaux de chocolat, de la noix de coco, du beurre de cacahuète

Formez des petites boules que vous placez sur du papier sulfurisé en les espaçant bien. Laissez les cuire 20 bonnes minutes à 210 °. C'est prêt ! A servir en accompagnement d'un bon thé vert.

Voici le résultat !

Les aspects particulièrement yoguiqes de cette recette :

❥ à base de flocons d'avoine (l'avoine est connue pour ses vertus dépurative et riches en vitamine B indispensables à l'équilibre du système nereux central)

❥ pas de beurre, ni gluten, ni oeufs.

y'a plus qu'à maintenant, à vos fourneaux !

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